Dans notre atelier de Beaumont, chaque création est pensée comme une rencontre : une texture, une saison, une émotion. Nous façonnons tout sur place, avec patience et exigence.

Mélie, c’est elle qui façonne chaque cookie moelleux, chaque biscuit sablé et chaque number cookie avec une passion sincère. Elle sélectionne une farine locale, des fruits frais et de saison, des produits de qualité qui donnent à ses créations une âme et un goût authentique.

Dans son atelier, chaque geste compte. Elle pétrit, façonne, goûte, ajuste… toujours avec le cœur. Ses number cookies sont son véritable coup de cœur : un gâteau unique, personnalisé, qui fait briller les yeux des gourmands de 1 à 99 ans.

Chez Mélie, la gourmandise n’est pas seulement une recette, c’est une émotion. Une manière de célébrer les moments, de créer du souvenir, de partager un rêve sucré façonné à la main.